🧪 Gibt es „Vitamin C“? 🧭 Kurzantwort Nein. In der vorliegenden Datenbasis gilt „Vitamin C“ nicht als real nachgewiesenes, in Lebensmitteln isolierbares Einzelding. Was als „Vitamin C“ verkauft wird (Ascorbinsäure), wird industriell in mehrstufigen Prozessen hergestellt (z. B. Reichstein-Verfahren) und ist … Weiterlesen →